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雖然尖沙咀餐廳眾多，但想搵一間又抵食，環境舒適，服務周到的也不易。
可能真係好怕等位同人迫，比起那些人氣食府，
我更喜愛發掘一些未為人知的優質餐館，
今次就比我搵到呢間位於尖沙咀寶勒巷的Casablanca
此餐廳以電影「北非諜影」為主題，
內裡滿是Humphrey Bogart 及 Ingrid Bergman在電影裡的劇照及Poster.
平日Lunch Time 時間只有兩三枱客，實在冷清，
看看午餐牌共六款供選擇，價錢由$55的意大利飯或長通粉，
至最貴的扒餐也只是$75，價錢已包餐湯、沙律和餐飲，免加一。
很快同事們都選定了，侍應生服務周到，落order 至上菜也不用久等!
先來一客很普通的什果沙律，材料算新鮮，是合格之作。
接著來的是日薯仔蓉餐湯及餐飽
餐飽是熱的，外脆內軟，薯仔蓉湯夠蓉又夠薯香味，很好!
然後就是主菜「紐西蘭西冷扒配紅酒汁」﹣
同事的燒至6成，我這份西冷扒卻燒至８成熟，
有點過熟了，雖不是貴價貨，但肉質鬆軟有口感，
牛味適中，配上紅酒汁更香口。
而配菜的蕃茄、烤薯仔和南瓜，都是美味佳作，份量剛好。
另外還有同事的香草汁長通粉，賣相吸引，
通粉口感軟硬適中，好香橄欖油味~
最後是南瓜汁意大利飯，飯夠硬身，甜甜的南汁也很開胃，
賣相也很讚，唯是味道淡口了一點，自行加一點鹽便剛剛好！
最後餐飲以一般水準作結，免加一每人都是平均$65,
離開時看到有「蠔一餐」$138 六隻生蠔promotion,
老闆在門口一邊送客一邊笑著推介午餐也可響用，
我們也笑說下次來個「Lunch Time 就蠔食」，正呀!
聽說此餐廳晚上會有Live Band唱一些老歌，
氣氛有夠浪漫，有機會可與情人試試晚餐也不錯！
如此有誠意的餐廳，真希望可保持水準長做下去...
最後送上 Casablanca 電影的主題曲，
幻想在醉人旋律下快樂地用餐，相信會是另一番風味~
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